如何根据实际情况订购洗碗机设备

前面很多文章说的都是商用洗碗机设备，今天我们来讲讲流水线洗碗机，又称履带式洗碗机。顾名思义流水线洗碗机相对于酒店机来说，机身比较长由几个部分组成，一般是用于餐具消毒中心的。

我们华渝洗碗机的流水线洗碗机有全食品级不锈钢制成，人性化设计能更加灵活的减少厨房的占地面积;餐消中心将外包放进洗碗机里面去的时候就是考验设备的清洗效果了，我们需要选择实用性强、效率高的、而且使用范围广餐具直接投放和收取，才能节省装卸筐两道程序，操作更加简便;我们的流水线洗碗机有多洗涤槽，加长洗涤臂，可以多次喷淋，一道清水冲洗，集成烘干结构，洗涤消毒烘干更彻底，为最实用经济型机器。所有餐具数量大的客户可以根据自己的实际情况来订购洗碗机设备。

我们在使用商用洗碗机的时候，除了要使用得当以为，平时还要对洗碗机设备做好维护保养，才能确保商用洗碗机的寿命。

我们建议每次操作完机器后都彻底清洁一次。步骤如下：

1、 切断电源;

2、 打开门，拆下网板，垃圾篮和泵吸入滤网，将里面的杂物倒出后彻底清洁干净;

3、 将洗碗机内部彻底清洁并冲洗干净;

4、 将泵吸入滤网和网板、垃圾篮装回;

5、 敞开门以使空气自然吹干机器内部;

6、 检查喷淋管末端出水口，以确定无水垢和其它异物堵塞;

7、 传动轴承、链条等要注黄油;

8、 电机变速箱内变速箱每半年加一次;

9、 定期检查履带的松紧，适当调紧;

10、 及时清理各机的残渣污垢，定期更换水箱的水;

11、 电箱的管理，特别是防止电箱内部缺相，以防烧坏电机;

12、 循环泵是本机重要的部件之一，绝不许空转，不宜频繁开泵，开泵次数<15 次 / 小时。每年拆

洗轴承，更换新油酯，每两年换新轴承，轴承壳的高温度<80，机械密封若生产微漏(<20滴 / 分小滴) 仍属正常，经常检查机械密封、轴承，如有损坏，不能正常工作，应及时更换，宜由专业人员修理。洗碗机要经常保养维护，才能保持清洁度，也更让你用的省心。